Alfajores con Miel

Muchos de seguro conocen este delicioso postre de Perú, sin embargo, su preparación puede ser fácil para aquellos que quieran deleitar con una deliciosa sorpresita, no se pierdan a continuación, los ingredientes y pasos para hacer, Alfajores con Miel.

Ingredientes

(Para cuatro personas)

Tres cucharaditas de azúcar molida

Medio kilo de Harina

Seis cucharaditas de leche

Un cuarto de manteca vegetal

Miel de chancaca espesa

Preparación

Primero hay que cernir la harina con el azúcar para después, añadir la manteca. Cuando este granulado, agregar la leche y amasar hasta unir. Estirar la masa en una mesa que tenga algo de harina, luego, cortaremos redondelas y acomodar en una lata. Una vez tenido todo esto, hornearemos a unos 160º (375º F) para que doren ligeramente. Cuando ya los tengamos doraditos, retiraremos nuestros Alfajores para dejarlos enfriar y claro, unirlos con miel.